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KAI贝印旬系列大马士革钢三德刀TDM-0727,日本进口,总长273mm,刀刃长143mm,采用VG-MAX超级不锈钢材核心,共33层金属,可用于在砧板上切肉片,蔬菜和鱼片,直线的刀刃设计特别适用于厨房中常有的连续切菜作业。刀面有手工锤制的凹痕,不但美观且实用性强,开封角度为16度,拥有良好的锋利度,PakkaWood(树脂浸渍硬木)刀柄,不锈钢尾端盖帽和传统人体工学抵消受力点增加其效用,符合大部分用户使用习惯,增加手握的舒适度。税前738.32,镇店之宝。

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